Legalny kawior smakuje lepiej

Cze102009

Jesiotr, bieługa, sterlet, siewruga - wszystkie te gatunki ryb należą do rodziny jesiotrokształtnych, której przedstawiciele już od ponad 200 000 mln lat zamieszkują wody naszej planety. Mogą dożywać nawet 100 lat i osiągać imponującą wagę 2 ton! Niestety, ich nielegalne odławianie dla pozyskania kawioru sprawia, że te żywe skamieliny mogą już w niedługiej przyszłości zniknąć z powierzchni Ziemi. WWF Polska przygotował kampanię edukacyjną skierowaną do konsumentów i sektora handlowego.

Więcej informacji tutaj.